もともと存在する旨味成分のグルタミン酸に加え、昆布やかつお節、干し椎茸から取った出汁や温泉水を定期的に与えることで甘味よりも旨味が凝縮された一粒が完成します。手間暇かけたトマトは真っ赤に輝き、ご自宅用や贈答用、業務用としてもご依頼いただいております。「皮が薄くて食べやすい」「おやつにもぴったりな旨味」などご賞味いただいた方々からの喜びのお声を糧に、更なるサービスと質の向上に尽力いたします。

365日トマトのことを考え、より良い一粒を追求しております。そのままでも旨味の深い一粒ですが、加熱することで旨味が増すため、飲食店からもご依頼いただき、ご要望に応じた量を卸しています。農家の方がこれからも誇りを持って作物を育て、農家が憧れの職業として親しまれるよう尽力してまいります。